No, nyt on akut taasen ladattu ja uutta puhtia puhkuen etiäppäin.
Kaupoissa alkaa olemaan jo ihania tuoreita keväisiä varhaiskaaleja, vaikkakin ne ovat vielä ulkomaalaisia, niin silti niitä on ihana maistella ja makustella. Odotellaan vielä hetki näitä kotimaisia kaaleja ja niiden makuja, joita saamme maistella syksymmällä myöhemmin oikein toden teolla.
Raikas kaali sekää kurkku sopivat tillin kanssa kuin nenä päähän.
Saatikksa sitten keitetty kananmuna joka tuo salaattiin ruokaisuutta siinämäärin, että voit huoletta paistaa kalan pelkästään tämän salaatin kanssa nautittavaksi.
10 cm kurkkua
1 kananmuna
Kastike:
1/2 dl kermaviiliä
1 rkl sinappia
1 rkl sitruunan mehua
ripaus sormisuolaa
ripaus mustapippurirouhetta
Silppua kaali.
Minä itse tykkään rouheisesta ja suussa työtä vaativasta kaalista eli jätän kaalinpalat isoiksi, mutta halutessaan voi kaalin raastaa juustohöylää apuna käyttäen pieneksi suikaleeksi.
Pilko kurkku ja muussaa kananmuna haarukalla pieneksi. Sekoita ainekset kaalin joukkoon.
Sitten kastikkeen tekoon eli kaikki ainekset kulhoon ja kunnon sekoitus ja seos salaatin joukkoon.
Laita salaatti jääkaappiin makustumaan ainakin pariksi tunniksi.
Tupun tupa 
Kiva idea lisukesalaatiksi. Sopii varmasti kalan kera hyvin. 🙂
TykkääTykkää
Herkulta näyttää! Mukavaa sunnuntaipäivää♥
TykkääTykkää
Oi oi, varmaan hyvää. Olen ainoa meillä, joka syö kaaliruokia ja siksi harvoin jaksan ihan itselleni tehdä niitä. Tämä kyllä täytyy kokeilla ainakin sitten kotimaisesta kaalista. Ihana lautanen kukan alla! t. Ella
TykkääTykkää
Kiitos reseptistä! Ollaan parhaillaan kalareissulla Ruotsissa ja tämähän voisi sopia vaikka paistetun taimenen kaveriksi! 🙂
TykkääTykkää
Juu, minä tykästyin tähän salaattiin.
TykkääTykkää
Kiitos samoin sinne.
TykkääTykkää
Kiitos Ella, meillä ei myös tytöt syö kaalia oikein missään muodossa. Mutta me sitten Ukkosen kanssa syömme niidenkin edestä.
TykkääTykkää
Aah, kuinka ihanaa tuoretta itse pyydettyä kalaa ei voita mikään.
TykkääTykkää
Kiva idea lisukesalaatiksi. Sopii varmasti kalan kera hyvin. 🙂
TykkääTykkää
Herkulta näyttää! Mukavaa sunnuntaipäivää♥
TykkääTykkää
Oi oi, varmaan hyvää. Olen ainoa meillä, joka syö kaaliruokia ja siksi harvoin jaksan ihan itselleni tehdä niitä. Tämä kyllä täytyy kokeilla ainakin sitten kotimaisesta kaalista. Ihana lautanen kukan alla! t. Ella
TykkääTykkää
Kiitos reseptistä! Ollaan parhaillaan kalareissulla Ruotsissa ja tämähän voisi sopia vaikka paistetun taimenen kaveriksi! 🙂
TykkääTykkää
Juu, minä tykästyin tähän salaattiin.
TykkääTykkää
Kiitos samoin sinne.
TykkääTykkää
Kiitos Ella, meillä ei myös tytöt syö kaalia oikein missään muodossa. Mutta me sitten Ukkosen kanssa syömme niidenkin edestä.
TykkääTykkää
Aah, kuinka ihanaa tuoretta itse pyydettyä kalaa ei voita mikään.
TykkääTykkää