Avainsana: Sepustukset

Unelmia kohti
Cassu-kissa & Otto-koira · Hoidokit & ruokalistat · Hyvää oloa

Unelmia kohti

Tupun tupa2 kommenttia

Hei, muistattehan te sen sanonnan,
”kun uskot unelmiisi alat kasvaa niitä kohti”
No, minulle on käynyt näin…
Tai siis meille on nyt käymässä näin.
Muru ja minä eli me olemme nyt ostaneet yhteisen asunnon.
Juu, olemme olleet yhdessä nyt vähän yli puolitoista vuotta.
Kyllä kaikki on käynyt niin äkkiä,
mutta jos ei nyt niin milloin sitten?
Olemme niin saman henkisiä, haluamme samoja asioita ja meillä on samat unelmat.
Tärkeinpiä asioita meillä on se, että vedämme yhteen hiileen, kunnioitamme toisiamme ja nautimme toistemme seurasta.
Murun kanssa on niin helppoa olla, kaikesta voi ja saa jutella.

Tässä nyt kuitenkin odotellaan muuttoa vielä jonkin aikaa.
Joulukuussa sitten saamme ennen aikaisen joululahjan ja muutamme kuun keski vaiheilla.

Tammikuussa taas seuraava toiveemme toteutuu ja saamme perheenlisäystä.
Ei ei tarvitse säikähtää, että me vanhoilla päivillämme alamme lapsia tekemään.
Meillä on kumpaisellakin omat ihanat lapsemme ja ne riittävät meille vallan hyvin.
Mutta meille tulee kauan kaipaamamme toinen turkin angora kissa samasta kissalasta (FI*SilkKiss), kun tämä meidän nykyinenkin Cassu-kissamme tai siis äiti on sama kuin Cassulla, mutta isä on näyttelyissäkin jo käynyt ja palkintoja saanut nuori ja carmikas kissa.
Nyt on sitten perheemme koko maksimissaan,
mutta kyllähän tämä kaikki jännittää…

Kuinka paljon sitä onkaan tapahtunut vajaan kahden vuoden sisään hyviä asioita.
Uskokaa siis unelmiinne ja nauttikaa elämästä täysillä.

En tunne pelkoa,
tunnen iloa ja innokkuutta
kaikkea uutta kohtaan
-Tupu-
Punajuuri-fetakiusaus uuniruoat osa 1
Arkiruokaa · Kasvisruokaa · ruoka

Punajuuri-fetakiusaus uuniruoat osa 1

Tupun tupa1 kommentti

Lystikkään litisevää päivää teille kaikille.
Tulin juuri aamulenkiltä Otto-koiran kanssa.
Juu, luitte aivan oikein aamulenkki ja perjantai.
Sain yllättäin vapaapäivän, kun kolme hoidokeista oli lomalla ja pikkuisin poti hampaita kotona.
Tuntuu kyllä mukavalta tämä yllättävä vapaapäivä.
Tälle päivälle olemme suunnitelleet Murun kanssa kauppareissua, muumimukien kirppis hanketta. Itse olen tälle viikonlopulle suunnitellut hieman kouluttautumista ensiapu-koulutuksen merkeissä ja takapihan siivous urakkaa.
Jos nämä kaikki saan tehtyä tänä viikonloppuna, niin olen kyllä itseeni enemmän kuin tyytyväinen.

Nyt se on täällä…
Siis uunipäivän osa 1 ja punajuuri-fetakiusaus.
Tätä herkkua söi niin lapset kuin aikuisetkin hyvällä ruokahalulla.
Ihanaa, kun lapset tykkäävät kasvisruoista ja yksikin lapsista oikein ääneen maistkutti, että nam nam ja muutkin söivät hyvin lautasensa tyhjäksi.
Vai vaikkuttiko hyvin syömiseen jälkkärinä odottava muhkea pannari lautanen.
Enpä tiedä, mutta turha kai asialla on sen enempää speguloida.

4 punajuurta
4 perunaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 tl timjamia
1 tl ruususuolaa
70 g fetajuustoa
70 g viherpippurisulatejuustoa
2 1/2 dl kaurakermaa

Kuori kaikki kasvisket ja raasta ne suikaleiksi.
Laita juuressuikaleet kulhoon. Sekoita juuresten joukkoon mausteet.
Murskaa fetajuusto ja laita juuresseosta sekä fetaa vuorotellen uunivuokaan.
Valuta lopuksi vuokaan vielä kaurakerma.
Paista vuokaa uunissa 200 asteessa noin 1 tunnin verran. Jätä vuoka vielä jälkilämpöön toiseksi tunniksi ennen herkuttelua.

Muista, tämä on sinun matkasi.
-Tupu-
Munakokkelisalaattia
Arkiruokaa · Cassu-kissa & Otto-koira · ruoka · Salaatti

Munakokkelisalaattia

Tupun tupaJätä kommentti

Kiireinen viikonloppu on takana päin ja pääsee huilimaan töihin.
No, vitsi vitsinä…
Touhua ja tohinaa sitä riittää tällä työsarallakin, mutta onneksi aivan eri laista.
Lasten kanssa voi välillä ottaa niin rennosti, leikkiä ja puuhailla vaikka mitä hauskaa.

Eilen minulla oli kaikille muille valmis ruoka paitsi itselleni, siispä kerrankin sai varioida oikein huolella ja valmistin munakokkelisalaatin.
Salaattia oli jo valmiiksi jääkaapissa, niin minulle jäi valmistettavaksi vain munakokkeli salaatin sekaan.
Näppärää!

5 kananmunaa
1 rkl margariiniä
n. 1/2 tl sormisuolaa
n. 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl ranskankermaa
n. 1 dl ruohosipulia

Riko kananmuanat kasariin ja laita margariini mukaan.
Laita liesi päälle ja ala sekoitella munaseosta pohjaa myöden, mutta älä vatkaa.
Mausta seos ja jatka munakkaan sekoittamista, kun seos alkaa hyytyä laita liesi pois päältä ja lisää joukkoon teelusikallinen smetanaa.
Ripottele munakkaan joukkoon vielä silputtua ruohosipulia ja herkullinen sekä kuohkea munakas on valmis syötäväksi.

Voit syödä munakkaan pekonin ja nopeasti pannulla paistettujen kirsikkatomaattien kanssa.
Tällä kertaa minä sekoitin munakkaani tosiaansalaatin joukkoon.
Tuli mukava, hieman erilainen ruokaisa salaatti, jota teen kyllä pian uudestaan.

Kerroinkin jo teille viikonlopustamme ja sen kiireisyydestä, mutta tässä taasen hieman tuon meidän Cassu-kissan toilailuista viikonlopun aikana.
Lauantai-iltana jätin kodinhoitohuoneen oven rakoselleen, koska olin pessyt meidän kesäpeiton pois ja ottanut tilalle paksumman talvipeiton. Peitto siis kuivui siinä oven päällä.
No, aamulla menin kodinhoitohuoneeseen ja ihmettelin, että lattia oli pesukoneen kohdalta hieman niljakas ja liukas.
Cassu-kissahan se oli käynyt pyykkikoneessa ja minulla oli siellä seuraava satsi pyykkiä odottamassa pesua ja tietenkin oli laittanut pyykkiaineekin valmiiksi rumpuun pesupalloon.
No, kuppi oli kaatunut pesukoneessa ja Cassun kyljessä on tahmainen kohta, jossa oli hieman pesuainetta.
No, eihän siinä auttanut kun alkaa hinkata kissaa kostealla pyyhkeellä puhtaaksi.
Että sellaista äksöniä, kun ei muuten ollut tarpeeksi touhua yhdelle viikonlopulle.
Mutta Mami on taasen oppinut asioita, ettei pesuainetta laiteta koneeseen ennen pyykin pesua ja kodinhoitohuoneen ovi pysyy taasen visusti kiinni.

Elämä laajenee tai kutistuu,
ihan oman rohkeutemme mukaan.
-Tupu-
Puolukkahillo
Arkiruokaa

Puolukkahillo

Tupun tupa2 kommenttia

Tänään ollaan herätty Murun kanssa jo neljältä ja viideltä nousimme touhuilemaan. Koska unihiekat oli karissut silmistä niin totesimme, että paras vain nousta ylös ja alkaa puuhailemaan päivän touhuja.
No, ruoka sekä puuro on jo valmista ennen ensimmäisen hoidokin tuloa sekä Muru oli vienyt Otto-koiran lenkille.
Tänään pitikin olla ensimmäinen päivä kahteen viikkoon, että kaikki neljä hoidokkia olisi samaan aikaan paikalla, mutta ennen kuutta tuli viesti, että yksi lapsista onkin sairastunut.
Siis vielä tälläkään viikolla ei saada täyttä määrää lapsia samaan aikaan paikalle.
Tähän vaikuttaa siis sekin, että kaikki hoidoikkien perheet tekevät vajaata viikkoa ja osa on vielä lomailleet viimme viikkoina.

Tiedättekö mitä…
Minä en ole koskaan tehnyt itse puolukkahilloa.
Kyllä luitte ihan oikein olen aina ostanut hilloni kaupasta, mutta nyt kun Muru on diabeetikko haluan koittaa vähentää sokerin saantia perheessämme minimiin.
Mikä parasta ystäväperheemme ovat kovia marjastajia ja ostimme heiltä pienen määrän marjoja.

n. 3 dl puolukkaa
n. 4 rkl sokeria

Siivoa marjat roskista.
Laita marjat isoon astiaan ja survo sitten marjat survimella soseeksi.
Soseeseen saa toki jäädä myös kokonaisia puolukoita.
Kun survos on mieleistäsi lisää sinne sokeria.
Kaada survos puhtaisiin lasikulhoihin ja sulje purkit huolella.

Meillä tehdään survosta aina pieni määrä kerrallaan, koska säilömis paikat ovat minimaaliset eli survoksemme täytyy mahtua jääkaapiimme.

Pysy tyynenä 
&
naura vasta ulko-ovella.
-Tupu-
Lihapata
Arkisto · liharuokaa · ruoka

Lihapata

Tupun tupaJätä kommentti

Viikonloppuna tuli tehtyä lihapataa.
Se on yksi syksyn merkki Tupun tuvassa, että uunissa porisee juureksilla höystetty lihaisa pata.
Tähän ruokaan sopii aivan mitkä juurekset tahansa, kunhan ruoka saa rauhassa muhia uunissa, että liha pääsee mureutumaan ja liemi mehustumaan.

1 kg perunoita
500 g ulkofilettä
1 sipuli
5 porkkanaa
n. 1 l vettä
1 tl ruususuolaa
1 tl timjamia
1 tl mustapippuri rouhetta
1 kasvisliemikuutio

Kuori perunat, porkkanat sekä sipuli.
Viipaloi sitten perunat ja porkkanat uunivuoan pohjalle.
Leikkaa ulkofile ohuiksi viipaleiksi ja paista ne sipulin kanssa pannulla.
Mausta ulkofileet molemmin puolin ja aseta ne perunoiden sekä porkkanoiden päälle.
Murenna kasvisliemikuutio ruoan pinnalle.
Lopuksi kaada vettä pannulle, jolla paistoit lihat.
Näin saat liemeen mukavasti makua.
Kaada liemi sitten uunivuokaan ja laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin puoleksi tuntia ja 1 tunti 150 asteessa.
Jätä vielä vuoka uuniin muhimaan jälkilämmölle.
Minulla se muhi vielä noin tunnin verran ennen ruokailua.

Olenkos koskaan kertonut teille, kuinka mukava kissa minä oikein olen.
Sellainen seurallinen sekä kaikessa menossa aina mukana…
Onneksi olen kotiini valinnut semmoiset ihmiset, etteivät ne hermostu pienestä, vaikka tarvitsenkin huomiota joskus vähän väärälläkin hetkellä.
Pst: Tällä kertaa peli jäi kyllä pelaamatta loppuun 😉
-Cassu-kissa-

Joskus on hyvä lakata hetkeksi kiipeämästä
ja katsoa maisemaa siitä missä seisot.
Lori Deschene
-Tupu-
Onni viikonloppua ja onnea
Hoidokit & ruokalistat · Hyvää oloa

Onni viikonloppua ja onnea

Tupun tupaJätä kommentti

Uusi viikko on taasen alkanut ja lapset sylissä on vaan vaihtunut.
Viime viikonloppuna oli taasen ihana Onni-poika meitä ilostuttamassa.
Lauantaina aamusella lähdimme hakemaan Onnia ja samalla otimme myös Mumskunkin kyytiin.
Lauantaina pidimme siis minun lapsilleni ja heidän puolisoilleen sekä Mumskulle ja karvalapsenlapselleni Klaussille (tanskandokki pentu) ”perhepäivän”. Ruokaa, jutteluja ja hyvää seuraa siis se tunne, kun kaikilla on hyvä olla ja kaikki otetaan huomioon.

Onnin kanssa on tottunut todella hyvin meille.
Oli ihanaa hakea poika, kun heti tavatessa sai haleja sekä hymyjä osakseen.
Oli meillä omat hassut hetkemmekin, kun vaihdoin Onnin vaippaa sylissäni nojatuolissa ja yhtkkiä jotain lämmintä alkoi tuntua omassa sylissäni.
No, nyt on sekin koettu, että joku toinen pissaa minun housuuni.
Siitäkin selvittiin huumorilla ja toiselle vaihdettiin vaippaa ja toiselle housuja.

Tällä viikolla tulee meille Murun kanssa puoli toista vuotta täyteen yhteistä taivalta ja siihen kuuluu niin paljon kaikkea…
Mietin tässä tänään, että ilman Murua ei olisi sunnuntai lounaita Murun pojan kanssa, eikä Onnia sekä rupatteluja Mutsin kanssa ym. ihania hetkiä.
Saan olla niin onnellinen mulla on kaikki…
Muru, Cassu-kissa ja Otto-koira, siis mitä tässä voisi enään toivoa.

Et ole rikas ennenkuin sinulla on jotain
mitä rahalla ei voi ostaa.
-Tupu-
Hemmottelua
Arkisto

Hemmottelua

Tupun tupa4 kommenttia

 

Leppoisaa lauantaita teille kaikille.
Nuorimmeinen lähti pari päivää sitten Loimaalle poikaystävänsä luokse viikoksi.
Eilen minä sain ilokseni vanhemman tyttären ja hänen poikaystävänsä viikonloppu kyläilemään luokseni.
Ihanaa yhdessä oloa ja hemmotteluakin oli minulle luvassa.

Illan yhteisen kauppareissun jälkeen. 
Nuoripari valmisti meille iltapalaksi herkullisen kebabpaistoksen.
Nyt täytyy kyllä äidin todeta, että on niin ihanaa vain istua ja katsella,
kun tuo nuoripari kokkaa ja äitee saa istua sohvan nurkassa ja odottaa vesikielellä herkkuja.
No, täytyy kyllä kertoa teille, että olihan se minulle hieman haastava kokemus.
Tulihan sitä pariin otteeseen neuvottua ja kerrottua mitä sitten seuraavaksi voisi tehdä, mutta
onneksi tämä minun nuorisoni on humoristista ja ymmärtäväistä laatua ja nauroivat äidin hössötyksille.
Mutta mikä tärkeintä äidin upea laatuaika tuli toteutettua tämän meidän nuorenparin voimin.
Voisin jopa vallan tottua tälläiseen hemmotteluun 💖

Nyt on sen aika, 
että ryhdyn siihen,
mikä on minulle parhaaksi.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Sitä kaikkea ja hieman vielä enemmän
Arkisto

Sitä kaikkea ja hieman vielä enemmän

Tupun tupaJätä kommentti

Aivan ihana viikonloppu takana. 
Paljon ystäviä ja hyvää ruokaa.
Perjantaina tuli käytyä iltakävelyllä ystävän kanssa.
Oli aikas liukasta kävellä lenkkareilla, niinpä heti seuraavana aamuna lähdin kauppaan ostamaan kunnon Haltin talvilenkkarit. Viimme talvena, kun tuli heitettyä vanhat lenkkarit roskiin huonon kuntonsa takia.
Mutta nyt pääsee kävelemään oikein kunnolla niin, ettei tarvi arastella joka askelta ja ei ole koko viikonloppua pohkeet kipeenä 😅

 

Lauantaina pääsin syömään Pirkanmaan yksityisten perhepäivähoitajien kanssa Sasoriin maittavaa ruokaa ja juttelemaan kollegoiden kanssa. 
Kyllä oli niin ihana tapaaminen 💖

Viikonloppuna on ollut jotain hässäkkää näiden kuvien laiton kanssa tänne blogiin.
Nyt sekin on onneksi jo taakse jäänyttä elämää.
Siispä ei muuta kuin kirjoittelemaan teille taasen uusia juttuja.


Tee pieniä asioita, 
suurella rakkaudella.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Tex-mex-makaronilaatikko
Arkisto

Tex-mex-makaronilaatikko

Tupun tupa4 kommenttia

Iloa ja voimaa uuteen aamuun.
Tänään aamuni on ollut hieman utuinen ja sumea. Nukahdin vasta kahden aikaan yöllä ja aamun herätys oli jo kuuden aikaan. Tämä on nyt kolmas huonosti nukuttu yö putkeen, vähän alkaa jo huolestuttamaan nämä nukkumaan menot, että kuinkas ensi yön laita…
Nukutaanko vaiko ei?
 

Tänään meillä syödään tex-mex makaroonilaatikkoa eli tuttua makaroonilaatikkoa hieman erilaisin maustein.
Valmista siis tavallinen makaronilaatikko, mutta älä maustakkaan jauhelihaa tuttuun tapaasi, vaan laita jauhelihan jooukkoon tacomausteseosta noin 1/2 dl. Jos haluat laatikosta miedomman makuisen voit hyvin laittaa mauste seosta vähemmän kin jauhelihan joukkoon.
Valmistin tuttuun tapaani makaronilaatikon, jo edellis iltana jääkaappiin makustummaan ja tänään laitan sen uuniin muhiskelemaan tuntia ennen syömistä.

Nopeudesta ei ole hyötyä, jos suunta on väärä. – Mahatma Gandhi
-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Selkeet sävelet
Arkisto

Selkeet sävelet

Tupun tupaJätä kommentti

Kaunista ihanaa uutta viikkoa teille kaikille.

Kerron nyt teille omista pinttyneistä tavoistani 😳 Olen siis aina kirjoittanut vihkoon kaikkea mikä on mielstäni tärkeää ja vihkon yksi aukeama riittä yleensä juuri yhdelle viikolle. Tälläisiä lyhyitä mutta ytimekkäitä usein ruokiin liittyviä bongauksia. Toki välillä vihon sivuille tulee muutakin tärkeää tieto-iskua tulevaan viikkoon. Noloa kertoa, mutta tämä perhepäivähoito ja yrittäjyys ovat näköjään pinttyneet aivan juurtajaksain minun elämäntapoihini 😂

Ruokalistat ja ensi viikon suunnittelu kuuluu aivan automaattisesti jo heti alku viikosta suunnitelmiini ja näillä mennään aivan maanantaipäivästä alkaen. Samoin kirjoittelen lapsista erilaisia huomioita itselleni. Näin minulla on valmiina jotain faktaa pari kertaa vuodessa olevaa varhaiskasvatussuunnitelmaa varten.

Sitten tämän kaiken kukkuraksi kerron teille pihistely vinkkini. 

Ostin lauantaina aamusella kaupasta jauhelihaa. Kotiin tullessa jaan jauhelihan pussukoihin ja laitan pakkaseen. Teen näistä pussukoista eri kokoisia. Näin saan otettua esim. jauhelihakeittoon tai murekkeeseen sulamaan juuri tietyn määrän jauhelihaa. Samoin välillä teen ruokaa vain kahdelle ihmiselle ja toisinaan taas kahdelletoista hengelle, niin jauhelihaa menee toisinaan isoja määriä ja toisinaan taas vähemmän. 

Mutta tällee mä touhuilen useinkin ja teen näitä nyssyköitäni. Esim. Broileri sisäfileitä tulee myös osteltua ja paistettua. Sitten vain pussukoihin ja pakastimeen. Pakastimen uumenista sitten nämä fileet päätyy esim. Salatteihin tai pastan joukkoon. On meinaan mukavaa kiireisenä päivänä ottaa valmiiksi paistettua broielrin sisäfilettä pilkkoa ja laittaa ruokaan tai salaattiin ja tsadam… ei muuta kuin syömään. 

Matkalla kohti iloa ja hyvää mieltä.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.