Tämä ihana tunne…
Lämpö on palannut ja lumet hupenevat aivan silmissä.
Huhtikuu on vaan niin paras kuukausi
luontopuhkeaa kukkaan ja lasten viihtyvät kuralätäköissä
sekä etsivät innolla kevään merkkejä.
Me olemme lasten kanssa puhuneet jo Vappujuhlien valmisteluista.
Ihan itselläkin tämä kevät kutkuttaa nyt mukavasti sydän alassa.
1 kg perunasipulisekoitusta
300 g kirjolohisuikaletta
n. 3 dl pakastekasviksia
(minulla parsakaali, kukkakaali ja porkkana)
2 1/2 dl juuston makuista kaurakermaa
n. 3 dl kaurajuomaa
2 rkl tilliä
1 tl sitruunapippuria
1 tl ruususuolaa
Sekoita kaikki huolella sekaisin
ja kaada nesteet ruoan päälle.
Paista uunissa 200 asteessa tunnin verran
ja pidä ainakin toinen tunti jälkilämmössä
eli liesi pois päältä ja ruoka jää uuniin muhimaan.
Tämä ruoka on upeaa valmistettava juuri siksi,
että ruoan voi jättää uuniin muhimaan ja se pysyy lämpimänä
pitkän piitkän aikaa.
Ole mikä olet,
olet niin tärkeä
juuri sellaisena,
kun olet.
Rakkaudella
-Tupu-
Tupun tupa 