Salaatti

Coleslaw-salaatti

Mahtavaa lukuviikkoa ja eilistä maailman kirjapäivää.
Täällä ollaan luettu ja luetaan niin lasten kuin itsenikin kanssa.
Kissat Cassu & Gini on ollut niin messissä kuuntelemassa satuja
ja nukuttamassa hoidokkeija.


Tänään omat lukemiset jää kyllä myöhempään
eli en kerkeä lukea lasten nukkuessa,
vaan tulossa on kaksi webinaaria toinen lasten päiväuni aikaan
ja toinen iltapäivällä lasten lähdettyä.
No, tälle viikolle on koulutukset sitten koulutettu
ja saan alkaa suunnittelemaan äitienpäivä-juttuja.

2 porkkanaa
1 pieni kevät kaali
1 punasipuli
1 omenaaa
2 valkosipulinkynttä

1 dl (vege) majoneesia
1 dl kaura freicea
1 tl mustapippuria
1 rkl sinappia
ripsaus ruususuolaa

Leikkaa punasipuli sekä kaali siivuiksi ja raasta omena ja porkkana.
Murskaa valkosipuli pieneksi murskaksi.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää joukkoon myös kastike-ainekset.
Anna salaatin makustua jääkaapissa ainakin tunnin jo ei parikin.

Mitä jos lataisit itseäsi
yhtä usein kuin,
puhelintasi?

Ystävyydellä
Tupu

Jätä kommentti