Jäätelö · Vegaaninen

Kotitekoinen mustikkajäätelöä ilman maitoa

Nämä helteet meinaa viedä mehut mukanaan,
mutta tiedättekö sen,
että me olemme hoidokeiden kanssa keksineet jotain
millä saa helteen unohtumaan ja hymyn huulille.

Kuvia en teille nyt montaa saanut,
koska tällä kertaa mulle tapahtui työtapaturma.

Laitoin jäätelömassan silikonivuokaan ja pakasteeseen,
mutta kaikki ei mennytkään ihan nappiin siellä pakastimessa.
Näet seuraavan kerran,
kun avasin pakastimen ja olin ottamassa jäätelöä syötäväksi.
Niin mitä kummaa,
toinen pakaste rasia oli luiskahtanut vielä sulan massan joukkoon.
Siispä jouduin leikkaamaan jäisen jäätelön osiksi niin,
että toinen muovirasia ruokineen päivineen pääsi vielä takaisin pakastimen uumeniin.

Mutta pienistä vastoinkäymisistä huolimatta jäätelö oli niin onnitsunutta,
että sitä on tehtävä ensi viikolla lisää.

n. 4 dl mustikkaa
4 banaania
1 kpl/150 g kaurafraichea
1 tl vaniljasokeria

Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella soseeksi.
Sitten vain seos pakastimeen kohmettumaan.
Ja seuraava vaihe on kaikista ihanin…
… muuta kun herkkua suuhun
ja hymyä huuleen.

PST:
Siis tän jäätelön toisella puolella oli tässä kuvassa se toinen pakasterasia.

,

Jätä kommentti

Jätä kommentti