ruoka

Raikas nuudeli-lihapullasalaatti

Tässä ollaan jo aivan kesäloman kynnyksellä tai kehtaako tätä enää edes työksi sanoa,
kun paikalla on viikolla kahtena päivänä kolme lasta muulloin kaksi hoidokkia.
Nyt kaksi viimeistä päivää nautimme ulkoilusta
sekä syömme omatekemää jäätelöä ja syömme muutenkin pakastimesta pois niin paljon tavaraa kun vielä kerkeämme.

Murulle jo ilmoitinkin, että koitan taasen kerran lomallamme tyhjentää pakastinta mahdollisemman paljon.
Katsoo nyt kuinka se taas onnistuu,
mutta tarkoitus ainakin on hyvä.


Meillä rakastetaan yli kaiken nuudelisalaatteja.
Olemme tulleet siihen tulokseen, että nuudeli-salatteissa on paljon enemmän makua, kun pasta tai riisisalaateissa. Vaikka välillä marinoin pastasalaatin, niin se ei pääse samoille leveleille nuudelisalaattien kanssa.


2 nuudeli pussia (makuna liha)

Kiehauta vesi ja kaada ne nuudeleiden päälle niin,
että nuudelit juuri ja juuri peittyvät.
Anna nuudeleiden kypsyä noin pari kolme minuuttia
ja sihtaa sitten vesi pois nuudeleista.

Kaada nuudeleiden joukkoon pussissa olleet öljyt sekä mausteet,
jos haluat miedomman makuisen nuudelin laita vain toisen pussin mausteet ym. joukkoon
ja taas halutessasi tuhdisti makua lisää kaikki maustepussukat nuudeleihin.

Valmista salaatti…
Tällä kertaa salaatissani oli
salaattia, tomaattia, paprikaa ja kurkkua
sekä vesimelonia ja säilöttyjä herkkusieniviipaleita
eikä unohdeta pää esiintyjiä
eli maustettuja nuudeleita ja minilihapullia.

Sitten ei enää mitään muuta, kuin sekoitus ja kaikki on valmista nautittavaksi.

Jätä kommentti