Ai että mitkä tuoksut täällä tuvassa taasen leijailee…
Airfryerissä on tulossa täytettyjä sieniä.
Minä syön melkein kaiken ruokani kasvisversioina,
mutta sen kerran, kun valmistan herkkusieniä
niin haluan tehdä itsellenikin täytetyt herkkusienet pekoniin käärittynä.
Näin kesähelteillä tulee usein syötyä hieman kevyempiä ruokia,
siispä nytkin söin omat herkkusieneni raikkaan salaatin kanssa.
Näihin syntisen ihaniin täytetyihin herkkusieniin tuli sisälle vegaanista valkosipulituorejuustoa
eli jos haluat voit ostaa myös vegaanista pekonia
ja tehdä koko elämyksen vegaanisena versiona.
herkkusientä
n. 1 rkl valkosipulituorejuustoa per sieni
pekonia
ripottele sienien päälle vielä hieman oreganoa
sekä leikkasin saksilla pieniä mozzarellan paloja
sienien päälle ennen uuniin laittoa.
Taita herkkusienistä jalka pois ja kaapaise sienen sisään tuorejuustoa.
Kääräise sieni pekoniin ja paista uunissa tai airfyerissä.
Airfyrer 200 asteessa 10 minuuttia
Uunissa 225 asteessan 20 minuuttia tai kunnes pekoni on saanut kauniin värin pintaansa.
Leikkasin pari basilikan lehteä vielä koristeeksi valmiiden herkkusienien päälle.
Tunne se...
...Voima sisälläsi...
...Sinä pystyt,
...Sinä voit.
Rakkaudella
Tupu
Tupun tupa 
Jätä kommentti