Airfyer · Gluteenitonta · Kasvisruokaa · Laktoositon · Maidoton · Munaton · Penninvenytystä · ruoka · Taloudellisuus · Vegaaninen

Uunissa paistettu pyttipannu

Elämä on taas vienyt sellaista haipakkaa,
että nyt on pakko pysähtyä kuuntelemaan omaa oloa ja fiiliksiä.

Mullahan on kaikki niin hyvin,
mutta joku koittaa nostaa päätään ja hinkata kivenä kengässä.
No, tämä on nyt vain sellaista elämän palojen sovittelua taasen paikoilleen,
että mitä haluaa ja jaksaa elämältään ottaa vastaan?
Vai jaksaisiko sitä sittenkin paljon enemmän?
Onko se vain niin,
että kaikki on siitä omasta asenteestaan kiinni?

KYLLÄ NIINHÄN SE JUURI ON…
Eli eteenpäin sanoo mummo lumessa.
(Hieman ontuva tämä sanonta näin kesän kynnyksellä,
mutta parempaan en nyt vain pystynyt.)

Minä niin rakastan näitä sekoi taja hallitse ruokia.
Näissä ruoissa, kun saa käytettyä jääkaapin perukoilta kaiken ylimääräisen pois kuleksimasta.

Niinpä siis nytkin ruokaan päätyi jos jonkinmoista tavaraa…

6 perunaa
1 pkt Muu Vuusto grillimakkaraa
4 keitettyä porkkanaa
1/4 kukkakaalia
1/4 parsakaalia
(parsakaalin laitoin vain toiselle laidalle peltiä,
koska osa hoidokeista ei voi sitä vielä syödä.
Samoiin sipulin jätin kokonaan pois, koska sillekin ollaan allergisia.)
5 herkkusientä
n. 1 tl herbamarea
1 rkl paprikajauhetta

Pinnalle n. 1 dl kaurakermaa

n. 1 dl vege juustoraastetta

Kuori ja lohko kaikki haluamasi kokoisiksi paloiksi leivinpaperin päälle pellille.
Mausta ja sekoita huolella kaikki sekaisin.
Kaada lopuksi kaurakerma ruoan pinnalle.
Paista kiertoilmauunissa/airfyerissä 180 asteessa noin 15 minuuttia ja lisää sitten juustoraaste vielä pintaan. Paista vielä 10 minuuttia.
Tavallisessa uunissa asteet/aja ovat 220 astetta 20 minuuttia ja juuston jälkeen vielä se 10 minuuttia.

HUOM:
Halutessasi voit paistaa ruoan päälle vielä kananmunia,
mutta huomioithan se,
ettei ruoka ole sitten enää vegaaninen versio.

Jätä kommentti

Jätä kommentti