Juurileivonta · leivonta

Porkkanasämpylät


Kaunista ihanaa päivää teille.
Söimme aamusella ihanat porkkanasämpylä hampparit
ja lähdimme Ylöjärven Tokmannille kaupoille.
Haimme samalla Mumskun reissulle mukaan.


n. 3 keitettyä porkkanaa
4 dl piimää
(1 dl juuritaikinaa
tämä ei ole pakollista)
1 rkl siirappia
1 tl ruususuolaa
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 kuivahiivaa
n. 4 dl hiivaleipävehnäjauhoja
n. 6 dl vehnäjauhoja


Keitä porkkanat ja soseutta ne,
joko muusinuijalla tai soseuta kunnolla sauvasekoittimella.
Nostele taikinaa lusikalla leivinpaperille noin 20-25 kappaletta harvakseltaan
nokareita, jotka voit levitellä öljyä ja käsiäsi apuna käyttäen littanoiksi rieskoiksi.
Paista porkkanarieskasi 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Jätä kommentti