Täällä tosiaan vietetään loman ensimmäistä päivää…
UPEAA… Sanon minä tai monihan pitää ettei viikonloppua edes lasketa lomiin ja aloittaa lomansa vasta maanantaista.
Ensimmäisenä aamusella kuuden maissa lähdin viemään Ottoa lenkille. Heti sen jälkeen laitoin hösseliksi ja aloin siivoilla hoidokeiden/vierashuonettamme. Kaikki Hoidokeiden peitot ja lakanat päätyivät pesukoneeseen. Tänään tuli pestyä kaksi koneellista pyykkiä ja huomenna jatkamme samaan malliin. Tämä on tätä joka kesäloman alkua. Näin saan kesäloman lopussa laitella lapsille puhtaat petivaatteet valmiiksi taas hoidon alkaessa.
Murun herättyä ja suihkuteltua minulla oli aamun pizzapalat valmiina. (Valmis pizzaa jonka tuunasin koskenlaskija voimakkaalla sekä juustoraasteella ja basilikalla.) Tuli muuten herkullista. Airfyer 200 astetta 7 minuuttia.
Kaksi koneellista pyykkiä ja astianpesukooneellinen astioita. Paljon teeveen katselua ja kaupassakin tuli käyntyä.
Muru valmisti salattia ja minä mustikkarahkaa, kirsikkatomaatti-valkosipuli uunipaistosta sekä makaronilaatikkoa huomiselle. Tää on niin mukavaa, kun toinen auttaa ja huomisen ruoat on uunia vaille valmiit. Huomiselle kun on luvattu hieman viileempi päivä, niin mikäs se on tehdessä hieman uuniruokaa välillä.
Huom: Taasen tuli jauheliha sekä lirta täysmaitoa pois pakasteesta, jess.
Illalle vielä lauantaisauna. Sitä ennen hoidokilta saatu maski naamaan. Ai, että tää loma on kyllä alkanut niin hitsin hyvin.
Meillä syödään tänään ranskalaisia & lihapullia kasviksilla. Näin sovimme jo eilen hoidokeiden kanssa. Eilen lasten nukkuessa päiväuniaan puistoilun ja jalkapallon pelaamisen, sekä syömisen jälkeen. Minä aloin valmistamaan meille lisää salaattia ja uunivihannessekoitusta ranskalaisille ja lihapullille.
Kuorin ja viipaloin porkkanoita, joista ohuemmasta päästä leikkasin ohuen ohuita viipaleita salaatin sekaan. Paksumman pään leikkasin pakusummiksi viipaleiksi ja ne tulivat uunijuureksiksi. Samoin leikkasin parsakaalin nuput pienemmät salaattiin ja isommat tuohon uunijuureksiin.
Salaattipohjaan siis tuli tällä kertaa porkkanaa, parsakaalia ja marinoituja ohuita valkosipulin viipaleita.
Valmistelin jo samalla kertaa itselleni valmiiksi juhannukseksi täytettyjä herkkusieniä grillattavaksi makkaroiden kaverina. Pari menee jo tänään ruoan mukaan uuniin paistumaan.
Taitoin herkkusienistä varret ja täytä kolo sulatejuustolla ja mausta ripauksella mustatpippurirouhetta. Leikkaa pekonista siivuja, jotka laitat sulatejuuston päälle niin, että osa pekonista tulee hiemaan juuston ja sienen väliin. Näin pekoni pysyy paikallaan paistettaessa.
Uunijuurekset olivat porkkanaa, parsakaalia, herkkusienten varret pienittynä sekä kevätsipulia varsineen. Nämä siis sekoitettiin ranskalaisten sekaan ja maustetaan timjamilla sekä herbamare yrttisuolalla sekä mustapippurilla. Näitä paisteltiin ensin noin 15 minuuttia 200 asteessa ja sitten lisätään kypsät lihapullat ranskis/kasvisseoksen joukkoon. Tässä kohtaa laitoin pellille myös pari täytettyjä herkkusieniä ja paistellaan kaikkia vielä noin 15 minuuttia.
Huom. Osan kypsästä uunijuuresseoksesta laitan foliovuokaan jääkaappiin odottamaan juhannusta (pikkaisen taidan leikata nokareita sulatejuustoa vielä uunijuuresten pinnalle), samoin kun loput täytetyistä herkkusienistäkin meni folioon. Sitten ei enään tarvita, kun grillimakkaraa sekä salaattia, niin jussin grillattavat ovat valmiit. Grillatessa laitan kaikki uunijuureksista grillimakkaraan ja täytetyihin herkkusieniin grillitasolle, joka on yli 200 asteinen ja paistan ruokia tasolla grillimakkaroita toki käännellen, etteivät ne tummu liikaa noin vartin verran. Salaattia vain pöytään ja upea juhannus lounas on valmista syötäväksi.
Se rauha löytyy sun sisältä. Jospa et enään kiirehtisi... Vaan kelluttelisit vain menemään.
Tänä aamuna kun heräsin, niin ilokseni mustasilmäsusanna oli alkanut kukkimaan. Kolme hentoista kelta/oranssista kukkaa loisti läsnäolollaan.
Tästä päivästä tulee hyvä päivä. Nämä ihanat kukkaset sen jo todistivat.
Ajatella, että pienistä siemenistä voi kasvaa jotain näin ihanaa ja kaunista, niin sielun kuin silmänkin iloksi.
Tästä täytyykin muistaa, että ne pienet siemenet mitä me sanomme ja teemme. Ne tosiaan voivat saada suuren ilon aikaan toisessa ihmisessä. Ei sen tarvitse olla iso asia… …hymy tai iloinen tervehdys, pieni kehuminen tai vaikka toisen auttaminen. Ne saavat niin toisen, kuin omankin mielen iloiseksi.
Siispä, koitetaan tänään hymyillä ja ollaan ystävällisiä toisillemme. Se tuo ilon omaankin elämämme…
Käytiin lasten kanssa taasen puistossa aamupäivällä. Tällä kertaa kävimme hieman kauempana puistoilemassa.
Valmistin myös banaanipehmistä lapsille. Hyvin teki kauppansa tällä helteellä.
Sain helteestä huolimatta tehtyä meille huomiseksi ruoaksi herkullisen ihanaa juustoista pekoni-herkkusienipastaa. Söinkin sitä itse jo salaa heti valmistaessani, kun oli niin hyvää. Illalla valmistin meille myös uuden salaatin.
Käytiin kaupoilla ruokaan meni 16,30 €
Tiistai 28/5 2024
Tuli luettua taattua kesälukemista. Romanttista kesähömppää siis tarjolla koko kirjan voimin.
⭐⭐⭐⭐
Rating: 4 out of 5.
Pelkkää löffäilyä, koska ei tällä ilmalla vain jaksa mitään muuta.
Keskiviikko 29.5.2024
Valmistin aamusella meille lisää omatekoista jäätelöä tällä kertaa kuningatarjäätelöä, sekä loppuviikoksi ihanan majaista tuorepuuroa. Valmistin tuorepuuron mansikka-vaniljajogurttiin. (Maitoallergikoille toki kaurajogurttiin.) Lisäsin joukkoon hiutaleita tällä kertaa tattarihiutaleita. Sitten vain vaniljasokeria pieni ripsaus joukkoon. Huomenna puuro on valmista syötäväksi ja jos puurosta tulee liian tönkköä kaadan aamulla sen sekaan sokeritonta kiisseliä. Ai, että sentään kuinka hoidokit tykkää.
Nuorin tyttäristäni tuli käymään meillä. Lapset oli aivan innoissaan. Oli kyllä mukava ylläri vielä senkin takia tuo tyttäreni tulo, koska Muru sairasteli koko päivän ja oli vuodepotilaana, niin tytär vei Ottoa ulos lenkille.
Käytiin mun työpäivän jälkeen tyttäreni kanssa pissalla 19,90 € sekä ostamassa mulle uudet kengät (oston juuri kaksi viikkoa sitten itselleni kengät, mutta oikeasta kengästä ratkesi sauma jalkapöydän päältä. Kyllä muuten hieman harmitti.) 47.97 € Ruokakaupassakin piipahdettiin 17,40 €
Torstai 30/5 2024
Muru jo hieman paremmassa kunnossa, mutta nuorin tytär tuli vielä ulkoiluttamaan Ottoa minun työpäivän aikana. Wc:n pesua yms. pientä touhuilua.
Perjantai 31/5 2024
Valmistin aamusella salaatinkastiketta, lasten aamupalan sekä uusille perunoille kasvis-voikastikeen. Luin lapsille ennen päivä-unia hieman Ryhma Haun pennuista.
Töiden jälkeen koira-lenkki ystävän kanssa, sitten Murun kanssa autopesuun ja kauppaan, niin ja muru vei meidät pizzalle.
Kauppaan 23.00 € Muut (oli siis 10 € roseeviinipullo & 5 € ristikoiden lähettämiseen postiin) 15.00 € Verotus 354,26 €
(Iik, tiedättekö mä tein teille jo tuon toukokuun budjetin ja menin vielä perjantai-iltasella sitten maksamaan mun verot, siis sorii. Kumman kuun butjettiin mä tän nyt sit laitan?)
Murun viedessä Ottoa iltalenkille valmistin huomiselle meille vielä muunnellun kreikkalaisen salaatin. Ai, että huomisesta tulee hyvä päivä.
Lauantai 1/6 2024 Huomenia, pyykkikone on jo päällä ja lähden tässä Otton aamulenkille. Kävin kävellen lähikaupassamme
Ruokaa 20,35€ Auto 293,65 €
Vaihdoin lakanat (Muru kuumessa viikolla, niin nyt meni lakanat vaihtoon vaikka viime viikonloppuna vaihdoin juuri uudet petivaatteet.) Laitoin vielä toisen koneellisen pyykkiä pyörimään. Tänään on tämän kesän ensimmäinen saunavuoroni. Vaihdoin sauna-aikani puolituntia aikaisemmaksi.
Valmistelin hieman huomiselle calzoneita varten pizzataikinaa sekä niihin täytettä. Samoin kuorin porkkanoita, bataattia sekä perunoita huomisen ruoalle. Nyt saan sunnuntaina vain kaataa veden pois ja kuivata hieman kasviksia. Sitten vain uuniinpaistumaan mausteiden ja kikherneiden kanssa. Paistan vielä ohut kaslerleikkeitä ja teen kermaisen ruskeakastikeen. Sitten onkin sunnuntain ruoat valmiita maisteltavaksi.
Illalla tuli vielä luettua Hilary Boydn kirjan Tule tapaamaan minua rannalle.
Hieman erilainen kirja. Mä niin tykkään, kun kirjassa on haastetta. Loppu ratkaisua ei tiedä ennen viimeisen sivun lukemista.
⭐⭐⭐⭐⭐
Rating: 5 out of 5.
Sunnuntai 2/5 2024
Heräsin ennen aamu seitsemää ja lähdin aamun viileydessä Oton kanssa aamulenkille. Mä sitten rakastan aamulenkkejä, kun saa yksin tarpoa polkuja ylös ja alas eikä muita kulkijoita ole mailla eikä halmeilla. Pesukone päälle ja viikkailin edellisen päivän pyykit pois kuivumasta.
Nyt on kastike tehty ja lihat paisteltu sekä peruna/porkkana/bataatti/parsakaali pelti menossa uuniin. Nuo porkkanat menevät ensi viikolla porkkanarieskoihin.
Tilailin Bibitalta meidän eläimille ruokaa ja kissanhiekkaa. Tein vielä samalla Mutsinkin tilauksen.
Eläimet 131,42 €
Ruoka 45,15€ Ulkona syöminen 19.90 € Muu 53.97 € Verotus & eläke 354,26 € Eläimet 131,42 € Auto 293,65 €
Meillä oli hoidokeiden kanssa vappujuhlat, Hieman roolivaatteita ja peruukkeja sekä herkkuja. Askartelua ja satuiluakin kuului meidän päiväämme.
Minulla alkoi päivällä AVI:n koulutus 12.00-16.00 ”Lapsen oikeudellinen aseman ja oikeuksien toteutuminen”.
Valmistin vielä illalla seuraavan päivän ruoan.
30.04.2024 Tiistai Vappuaatto
Valmistin meille eilen maustetusta tofusta juustohöylällä lastuja ja paistoin ne tänään rapeiksi. Lisäsin keitettyjä porkkanoita, perunoita sekä sipulia joukkoon. Sitten vain paistelin kaiken herkulliseski sekametakaksi. Valmiin ruoan pinnalle laitoin nokareen kaurafrecea, jonka maustoin dippijauheella. (Taisi olla joku sipulin makuinen jauhe tällä kertaa kyseessä.)
Kauppareissut 48,47 € Ulkonasyöminen 16,96€
Nakkeja sekä peruna- ja italiansalaattia vielä iltapalaksi. Oli kyllä aikas mättö päivä, nyt mentiin näillä.
01.05.2024 Keskiviikko Vappu
Käytiin kaupoilla ostamassa kukkaruukkuihin alulautasia. Eipähän vaan löytynyt sopivia. No, sitä muuta sitten löytyikin yllätys yllätys vähän liikaakin.
Ruoka: 20,47 € Muu:8,24 €
Syötiin herkullista rästipottua ja kasvisleikkeitä.
Otto lenkille ystävän kanssa. Pieni kauppareissu ja huomisen ruoan teko sekä keittiön lattioiden pesua ym. siivousta.
(Kuvan ottanut Pia Vilermo)
Illalla sain luettua Mirella Mäkilän kirjan Tampereella rempallaan. Lupsakka ja minulle Tamperelaisena niin mukaansa tempaava kirja.
⭐⭐⭐⭐
Rating: 4 out of 5.
02.05.2024 Torstai
Töiden jälkeen tunnin Otto-lenkki ystävän kanssa. Tein meille illaksi täytetyt vihikset.
Otto lenkin jälkeen kaupoille… Ruokakauppaan, Tokmannille kirjastoon ja Lankamaailmaan ostamaan siivousliinalankoja Mutsin kanssa ulkona syömässä. Ruokaa 61,32 € Muut 49,01 €
Käytiin pesemässä kaksi käytävämattoa. 18.80€ Siivottiin parveketta ja vaihdoin meidän sänkyyn lakanat. Lauantai sauna.
04.05.2024 Sunnuntai
Käytiin vielä kaupoilla Plantagenissa (kukkakaupassa) 23,98 € Ruokakauppaan meni 20.40 € ja Kissanhiekkaa ja ruokaa 123,42€
Tunnin Otto-lenkki ystävän kanssa. Istuttelin parvekkeelle salaatteja ja yrttejä.
Taasen tuli kirja luettua tai siis tällä kertaa kuunneltua. Rakkaitta ja ruiskukkia Asta Ikonen Kirja kertoi Lillistä ja Titasta, jotka lähtevät kolmeksi viikoksi mökkeilemään. Seurakseen he saavat tomeran Sirkku-tädin. Hyvä kun naiset kerkeävät kunnolla asettua taloksi, kun amorin nuolet alkavat lennellä ovista ja ikkunoista. Asta Ikosen Rakkautta-kirjasarja alkaa tällä kirjalla.
⭐⭐⭐⭐
Rating: 4 out of 5.
Kirja on mukavan harmitonta kesälukemista. Hiemen Anni Polva tulee mieleen kirjan kulusta. Luen kyllä muutkin sarjan kirjat kesän mittaan. Tämäkun on kirjaimellisesti sitä helppolukuista kesäistä rakkaushömppää, mutta nyt täytyy saada luettavaksi, jotain muuta välillä.
Nyt tuli kalliit ruoka-ostokset. No, vappua ja herkkuja tuli kyllä syötyä oikein olan takaa.
Huomenia ja hyvää vappua. Me Murun kanssa vietimme vapun aivan tässä kotosalla nakkia ja peruna- sekä italiansalaattia syöden sekä vanhaa suomalaista musta-valkkoleffaa ”Hormoonit valloillaan” katsellen. Aivan parasta parisuhde laatuaikaa tämä tällainen.
Huhtikuun menot pääpiirteittäin löytyy nyt tästä alta
Paljon tuli parvekkeelle tavaraa samoin kun sisälle kukkia, (jotka pää piirteittäin olen jo saanut kuolemaan.) Ensi kuussa sitten on yrttien vuoro… Katsotaan montako niistä saan pysymään elossa koko kesän.
Eläkkeet/Verot 354,26 €
Asuminen 1229,83 €
Auto 564,32€
Eläimet 94,76 €
Ulkonasyönnit 146,38€
Ruoka ja muut 651,68€
Koko kuukausi yhteensä 3041,23€
Kyllä se elämä kantaa, vaikka välillä täytyy kompastella ja epäonnistuakin. Muista silti olla omassa elämässäsi omalla paikallasi. Uskalla samaan aikaan olla pieni, että suuri.
Sain päivitettyä tänään kaikki työpaperit, toimintasuunnitelmasta, turvallisuussuunnitelmaan. Jesss…
23.4.2024 Tiistai Tänään on Maailman kirjapäivä sekä lukuviikko. Siispä olemme lukeneet nyt joka päivä. Tällä kertaa luettiin päivän teemaan (takatalveen) liittyen Murkens luminen nujakka. Nämä Murkens-kirjat on satutietokirjoja. Tämä on kolmasosacMurkens-kirjasarjasta.
Tuhiksella on TAAS mennyt hermot. Pieni tuhatjalkainen laittelee kenkiä jalkaansa, kun on niin kova kiire leikkimään. Kun Tuhiksen lumipallo rikkoo muiden tekemän hieman linnan, on Murkensin vuoro suutahtaa. Siitä alkaa kunnon lumisota, mikä on liikaa herkälle Hentolalle aivan liikaa…
Päivälliseksi tein meille falafelpyttipannua ja kyytipoikana oli coleslaw-salaatti ja iltapalaksi vielä kreikkalaistasalaattia. Huh, olipas pläjäys ruokaa yhdelle päivälle.
24.4.2024 Keskiviikko
Tämä päivä on oikea koulutuspäivä. 12.15 -13.00 ” Saako näkkäriä ruuan kanssa ja onko pakko maistaa” webinaari. Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry.
–Siis, tämä oli taas niin hyvä koulutus, Tuli paljon uusia ideoita mitä käymme lasten kanssa läpi.
Toinen koulutus alkaa 17.30-18.30 RuokaTutkan koulutus ”Kyssäkaalista kaveri! Millaiset ruokakasvatusmenetelmät toimivat lapsille?”
Välipalalla ja iltapalalla palat Hawajin valmis pizzaa, sekä salaattia ja jäätelöä. (Pakastimen tyhjennystä.)
25.4.2024 Torstai
Päivä-uni aikaan valmistin Muu-murekkeen huomista varten. Töiden ja Otto lenkkini jälkeen lähdimme Murun kanssa kirjastoon sekä kävimme kaupoilla, sekä poikkesimme Mutsilla kylässä.
98,34 €
Illalla valmistin vielä porkkanasämpylä taikinan, jonka laitoin jääkaappiin odottamaan aamua.
25.4.2024 Perjantai Aamu alkoi porkkanasämpylöiden valmistuksella, sekä kasvispullien paistolla.
Paistoin myös kolme pihviä kasvismureketaikinasta. Niistä tulee kolme hampparia iltapalaksi (kasvispihvit + porkkanasämpylät)
26.2 2024 Lauantai
LähdettiinMurun kanssa kaupoille ja haettiin Mumskukin mukaan. Ol kyllä niin kiva.
26,96€+58,76 €
27.4.2024 Sunnuntai Käytiin syömässä Murun siskon ja Mutsin tykönä. Pestiin auto ja käytiin kaupassa 8.10 €
Paljon iloa ja hymyä päivääsi. Minulla on tänä viikkona oikea odotusten viikko. Eilen illalla tuli lopultakin kauan odottamani viesti. Postissa odottaa minua kirja paketti. Paketissa pitäisi olla tämän vuoden uutuus kirjoja, keittokirjasta lasten kirjoihin yms. Toinen odotuksen aiheemme on uusi kissamme Gini, jonka haemme kotiin perjantaina heti hoidokeiden lähdettyä. Meille on siis tulossa jännittävä viikonloppu. Kuinka Cassu ja Otto ottavat vastaan uuden kissan? Kissa on samasta kissalasta kuin Cassukin eli veli-poikaa odotellaan. Kuuleman mukaan tämä uusi tulokas onkin sitten hieman Cassua vilkkaampi tapaus. No, sen näkee sitten, kun kotiutuu meille ja meidän tapoihimme ja kuinka Cassu sekä Otto koulii uutta tulokasta, mutta kuulumisia toki kirjoittelen teille viikottain.
Kerroinkin jo teille, että viikonloppumme oli mukavan vilkas ja ruokaakin tuli tehtyä oikein roppa kaupalla. Lihapataa, nachovuokaa sekä makaronilaatikkoa, mutta yhden yhdestäkään ruoasta ei ole kuvia. Ainoa viikonlopun tekeleistä eli punaviinietikkaisen-vinegreten sain kuvattua, eikä nämäkään kuvat ole mitään priimatavaraa, mutta näillä nyt mennään.
Silppua sipuli pieniksi ja sekoita kaikki ainekset sekaisin. Anna vinegretin makustua jääkaapissa ennen sen tarjoamista. Vinegretti säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa.
Tärkeämpiä eivät ole isot ilot,
vaan se että saa paljon irti pienestä.
-Tupu-
Meillä on niin ihana tämä hoitoryhmä. Eilenkin etsimme Murun kanssa yhtä kaapelia ja siinä kaappeja penkoessamme hoitolapsi tuli luokseni ja sanoi, että Tupu on niin mukava, johon minä, että miksi? No, siksi kun olet hyvä etsimään. Kaapelia ei meiltä löytynyt, mutta sainpas iloisen mielen. Illalla lähdimme kyseistä kaapelia metsästämään Murun entisestä asunnosta ja sieltähän se sitten löytyi.
Tänään taas toinen hoidokeista ilmoitti, että hän sitten niin tykkää tulla Tupulle hoitoon. Eihän tässä voi olla muuta kun oikein tyytyväinen työhönsä ja lapsiin joiden kanssa sitä saa tehdä.
Taasen se tapahtui eli toisen kerran tällä viikolla minulle kävi niin, että joudun soveltamaan ruokalistaa. Ruokalistassa lukee tonnikalakiusausta, mutta aamusella kun kävin kaksi pakastintamme läpi ei mistään löytynyt perunasipulisekoitusta. Siispä ei muuta kuin fundeeraamaan, että mitä kummaa tilalle. Lopulta päädyin tonnikalariisivuokaa jonne halusin laittaa holladeiskastikkeen joukkoon. Tuli kyllä niin herkkua, että tuli syötyä hieman enemmän kuin oli tarkoitus.
Sekoita kaikki muut ainekset huolella sekaisin paitsi ruokakerma. Laita ruoka uuniin paistumaan tunniksi. Ota sitten vuoka uunista ja kaada vielä joukkoon ruokakerma. Paista ruokaa uunissa vielä puolituntia.
Laitoin viimeiseksi puoleksi tuntia uuniin myös täytettyjä herkkusieniä. Meillä ei Muru sienistä perusta, niin minun täytyy aina hieman soveltaa, että saan itselleni herkkuja syötäväksi.
Jos joku näyttää sinulle todellisen värinsä.
Älä maalaa sitä piiloon.
-Tupu-
Hyvää oloa päivääsi. Täällä ollaan herätty ilolla uuteen päivään. Eilen saatiin nuorempi tyttäristä meille kyläilemään. Häneltä kun lähti poikaystävä viikon alussa armeijaan ja unirytmit pääsivät menemään aivan nurinkuriseksi.
Viime viikkko ollaan sitten törsäilty oikein toden teolla. Kävimme ostamassa Murun kanssa uuden sohvan. Tämä sohvan osto on ollut jo pitkään haaveena. Nyt tämä meidän olohuoneen vuodesohva lähtee vierashuoneeseen ja saamme siromman sohvan tänne olohoneen puolelle.
Eilen taas suuntasimme Murun ja Tyttäreni kanssa tietokone ostoksille. Minun chromebookini kun on oikkuillut viime aikoina siihen malliin, ettei koskaan tiennyt koska se on viimeinen kerta kun sillä kirjoittelee teille. Nyt on sitten uusi Chromebook ja täällä harjoitellaan kosketuslevyn käyttöä. Minulla kun edellisessä chromessa oli kosketusnäyttö ja opin sen kanssa elämään, niin tämä vie nyt hetken harjoitella taasen selailemaan sivuja eri systeemillä. Kyllä tämä tästä pikkuhiljaa luonnistuu, mutta kun on kuusi vuotta tottunut vierittämään ja suurentamaan näyttöä sormilla ruudusta käsin ei ihan heti tajua, ettei näyttöä nyt tarvitse hipelöidä.
Meillä oli uutena vuotena tarjolla kebab-piirakkaa ja lupasin sitä tehdä myös tänä viikonloppuna. Tämä piirakka kun on meidän sakin lempi piirakoita. Valmistaminenkaan ei paljoa aikaa vie, jos ostaa kaupasta valmiin pizzapohjan sekä tomaattipastakastiketta.
400 g kebablihaa 1 iso sipuli n. 3 dl tomaattipasta kastiketta 2 rkl basilikaa 2 valkosipulin kynttä
pizza pohja
n. 3-4 dl juustoraastetta salaattia kurkkua tomaattia kebabkastiketta valkosipulimajoneesia
Paista pannulla kuorittu sipuli siivu sekä kebabliha. Sipulin paistuttua lisää joukkoon tomaattikastike sekä mausteet.
Kauli valmis pizzapohjaa vielä hieman ohuemmaksi ja laita se uunipellille leivinpaperin päälle.
Tee salaatti eli leikkaa haluamasi määrä kasviksia sopivan kokoisiksi paloiksi.
Paista pizza pohjaa uunissa 220-250 asteessa noin 10 minuuttia. Varo ettet paista pohjaa liika kovaksi.
Ripottele pohjan päälle puolet juustosta ja kaada päälle kebabseos. Ripottele kebabin päälle salaatti ja vielä juustoraastetta. Tursottele kaiken kukkuraksi piirakan pinnalle vielä kebabkastiketta sekä haluamaasi majoneesia tai muuta kastiketta.
Ei tarvitse olla sileä tai ehjä
loistaakseen valoa.
-Tupu-
Jätä kommentti