Hitsi kuinka olenkaan onnellinen,
kun olen saanut tämän minun vanhan Tupun tupa-blogini vauhtiin.
Lukijoitakin on löytynyt kiitettävästi jo ensimmäisen viikon aikana.
Kiitos siis teille kaikille tästä.
Tämä on sellaista yksinkertaista hyvää arkiruokaa,
jota on helppo tehdä.
Minulla on melkeinpä aina jääkaapissa keitettyjä perunoita ja nykyään myös porkkanoita.
Tähän ruokaan ei sitten tarvitse muuta kuin jauhelihaa /jauhista tai muuta kasvisproteiinia.
Paistellaan jauhis sipulin kanssa pannulla maustetaan ja kootaan ruoka valmiiksi.
Eli viipaloi perunoita ja porkkanoita vuoan pohjalle sitten jauheliha sipuli seos ja mausteet.
Sitten vain kerroksia niin monta kun vuokaan mahtuu.
Vatkaa vielä kermasta ja munasta seos ja kaada se vuokaan.
Pinnalle laitoin vielä juustoraastetta sekä tomaattipyreetä
(jota ei näe tässä ennen uunia olevassa kuvassa.)
Parempi olisi ollut vatkata pyree nesteen joukkoon ja kaataa ruoan sekaan.
Mietit varmaan miksi minulla on kaksi uunivuoallista samaa ruokaa…
Toiseen vuoista tuli maidoton ja sipuliton versio.
Juustona tähän vuokaan tuli vegejuustoa raasteena.
n. 10-15 keitettyä perunaa
1 sipuli
n. 300 g jauhelihaa tai jauhista tai muuta proteiiniä
5 dl kuohukermaa, ruokakermaa, kaurakermaa tai vettä
1 kananmunaa
2 rkl tomaattipyreetä
vajaa 1 tl ruususuolaa
1-2 rkl jauhelihamaustetta
n. 1/2 dl juustoraastetta
Tässä ruoassa meni mausteet nyt niin nappiin, että ruoka meinasi loppua aivan vallan kesken,
vai oliko vika siinä, etten ole tälläistä ruokaa tehnyt pitkään aikaan.
Olen lukenut niin monta kirjaa tässä välissä,
mutta en ole niistä kerennyt teille laitella tänne blogiini.
Siispä nyt täytyy laittaa näitä lukemiani kirjoja tällälailla teille tarjolle
tai muuten ne jää laittamatta kokonaan.
Milly Johnsonin kirja Kaiken keskellä elämä
Sivuja: 448
Shay Bastablella on aina kiire. Häntä tarvitsevat niin aviomies, ikääntyvät vanhemmat kuin aikuiset lapsetkin. Myös ystävyyssuhteet ja työ vaativat hänen huomiotaan, eikä aikaa itselle jää yhtään. Sitten kaikki kaatuu.
Shay kokeman menetyksen jälkeen elämän pilarit kaatuvat yksi kerrallaan.
Menneisyydestä paljastuu salaisuuksia, jotka horjuttavat Shayn käsitystä omasta itsestään.
Arjen loputtoman kriisinhallinnan keskellä hän pakkaa laukkunsa ja lähtee paikkaan, jossa voi vihdoin hengittää vapaasti.
On aika kerätä voimia uutta alkua varten.
Hitsi mikä kirja, tähän oli niin helppo samaistua.
Kiireinen keski-ikä painaa päälle ja jotenkin elää jossain sumuisessa putkessa,
mutta kun elämää alkaa katsella sivullisen silmin löytää kun löytääkin elämäänsä sen upean keskitien.
Muista olla oman elämäsi seppä, niin kaikki kyllä suttaantuu ja
vaikeinkin umpisolmu aukeaa.
Suosittelen lukemaan.
Olet aina tehnyt parhaasi,
joten anna itsellesi anteeksi.
Rakkaudella
-Tupu-
Tupun tupa 
Jätä kommentti